大麥湯
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《飲膳正要》卷一:大麥湯
【處方】 羊肉1腳子（卸成事件），草果5個，大麥仁2升（滾水淘洗凈，微煮熟）。
【功效與作用】 溫中下氣，壯脾胃，止煩渴，破冷氣，去腹脹。主
【用法用量】 上件草果熬成湯，濾凈；下大麥仁熬熟，加鹽少許，調和令勻。
【摘錄】 《飲膳正要》卷一
《醫方類聚》卷一二六引《必用全書》:大麥湯
【處方】 寒食殘大麥2升，赤餳2合。
【功效與作用】 老人煩渴不止，飲水不定，轉渴，舌卷干焦。
【用法用量】 以水7升，煎取5升，去滓，下餳調之。渴即服。
【摘錄】 《醫方類聚》卷一二六引《必用全書》
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