羊腦
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| 羊腦 Yánɡ Nǎo |
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| 別名 | |
| 功效作用 | 補虛健腦；潤膚。主體虛頭昏；皮膚皸裂；筋傷骨折 |
| 英文名 | Goat or Sheep Brain |
| 始載于 | 《千金·食治》 |
| 毒性 | 有毒 |
| 歸經 | 心經、肝經、腎經 |
| 藥性 | 溫 |
| 藥味 | 甘 |
【羊腦的功效介紹】：
羊腦 (《千金.食治》)
【來源】為牛科動物山羊或綿羊的腦髓，動物形態詳羊肉條。
【化學成分】每100克約含水分76克，蛋白質11克，脂防11.4克，灰分1.6克；鈣21毫克，磷358毫克，鐵6.7毫克，硫胺素0.14毫克，核黃素0.27毫克，尼克酸3.5毫克。
新鮮羊腦，含有豐富的抗壞血酸。
脂肪中包括多種物質，如卵磷脂、腦甙等。
【性味】①《綱目》：有毒。
②《隨息居飲食譜》：甘，溫。
【功用主治-羊腦的功效】①《綱目》：潤皮膚，去皯蹭。
涂損傷、丹瘤、肉刺。
②《隨息居飲食譜》：治風寒入腦，頭疼久不愈。
【用法與用量】內服：煮食。
外用：研涂。
【宜忌】《隨息居飲食譜》：多食發風生熱，余病皆忌。
【選方】①治小兒丹窟：綿羊腦子(生用)，樸硝。
調勻，貼于瘤上。
(《瑞竹堂經驗方》) ②治足指肉刺：刺破，以新酒酢和羊腦涂之。
(《古今錄驗方》) ③治四肢骨碎，筋傷蹉跌：羊腦一兩，胡桃脂、發灰、胡粉各半兩。
搗和，調如膏敷。
(《千金方》)
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