云木香
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| 云木香 | |
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| 別名 | 廣木香、木香 |
| 功效作用 | 行氣止痛，溫中和胃。用于胸腹脹痛，嘔吐，泄瀉，痢疾里急后重。 |
| 英文名 | |
| 始載于 | |
| 毒性 | |
| 歸經 | |
| 藥性 | 溫 |
| 藥味 | 辛、苦 |
為菊科植物云木香（Aucklandia lappa Decne．），以根入藥。有健胃消脹、調氣解郁、止痛安胎作用。能行氣化滯、疏肝、健胃，治一切氣痛、停食積聚、胸滿腹脹、嘔吐瀉痢等。木香的莖葉是飼料最好的添加劑。
菊科多年生高大草本植物云木香的干燥根。原稱"木香"，因歷史上從廣州進口，故稱"廣木香"。1935年，云南鶴慶商人張相臣從原產地印度獲得木香種子，寄給居住在云南的侄子栽于麗江魯甸，后逐步發展，銷售到廣州，稱"新木香"。因色澤棕黃，根條均勻，不枯心，味濃，油性足，被稱為國產真貨。1959年首次出口，被譽為"云木香"。原植物主根粗壯，圓柱形，花果期7－10月。適宜生長在氣候涼爽的地區。中國適宜區廣泛，以云南的迪慶州、昭通地區及麗江地區的寧蒗縣、怒江州的福貢縣最適宜發展生產。80年代末被列為國際瀕危保護物種。商品呈圓柱形或枯骨形，質堅硬，氣芳香濃烈，味苦。主治中寒氣滯、嘔吐泄瀉、里急后重。含多種芳香揮發油，具有行氣止痛、溫中和胃、解痙降壓和抗菌作用。中華人民共和國建立初期產量2噸左右，市場供應主要靠進口。1952年后生產得到發展，以麗江、迪慶、怒江、大理等地發展比較快。1969－1979年均年產量約150萬千克，占全國總產量的90％。1980年以后，四川、貴州等省人云南引種成功，成為新產區。1996年云南產量約在30多萬千克。
目錄 |
植物特性
多年生草本，高100-200厘米。主根粗壯，圓柱形，具特殊香氣。基生葉縣翅狀羽裂的長柄，葉片三角狀卵形或長三角形，葉緣淺裂或波狀；莖生葉闊橢圓形，塞部下延成具翅的炳或無柄。頭狀花序單生或數個叢生于整項；花筒狀，暗紫色；雄蕊5枚；子房下位。瘦果線形。花期7～8月，果期8～10月。
生長特性
1．生物學特性
多年生宿根高大草本，生長第一年苗喜蔭，生長3年才能收獲。
2．生態學特性
云木香主產云南麗江納西族自治縣、魯甸等地。生于海拔較高的山區，一般海拔2700～3300米，年平均溫度5．6℃，最高氣溫23℃，最低氣溫-14℃，年降雨量800～1000毫米（多集中在8月份），無霜期150天。從12月份以后到第二年3月份常有積雪、霜凍，但木香仍安全越冬，生長很好。春秋生長快，7、8月份多雨季節生長緩慢。此時有亂根，陜西引種在秦巴山區，長勢喜人。苗期怕強光，多與其他作物間套種，否則苗期易死亡。云木香屬多年生宿根性植物，土壤要求肥沃、疏松、排水良好的， pH6．5～7之間的生草灰化土（黑油沙土）為好；海拔低，溫度高易退化，生長不好。
【別名】廣木香、木香
【來源】為菊科云木香屬植物云木香Aucklandia lappa Decne. [Saussurea lappa Clarke]的根。秋季至第二年春初采挖，除去莖葉泥土，切成短段，粗大者縱剖2～4塊，曬干。
【源形態】多年生大草本，高達1米左右。主根粗壯，圓柱形，稍木質，外皮褐色，有稀疏側根。莖有細縱棱，疏被短刺狀毛。基生葉具長柄，葉片三角狀卵形或長三角形。夏秋開花，頭狀花序2～3個簇生莖頂，花全為管狀花，暗紫色。瘦果條形，有棱，上端生一輪黃色直立的羽狀冠毛，果熟時脫落。
【性味歸經】辛、苦，溫。
【功能主治】行氣止痛，溫中和胃。用于胸腹脹痛，嘔吐，泄瀉，痢疾里急后重。
【用法用量】 0.5～3錢。
【摘錄】《全國中草藥匯編》
栽培技術
1．選地整地
應選擇前茬作物為玉米、馬鈴薯、當歸等作物、排水良好的、土壤肥沃的黑油砂和白油砂地種植，如果新開墾的土地，首先要撂荒（燒掉生荒地上雜草等植物），地塊選好后均需深翻30厘米，把雜草等物翻入地下，進行凍化。第二年、3月再翻一次，按行距40～45厘米開溝，每公頃施廄肥、羊糞等60000千克左右腐熟肥料為基肥，防止由于木香根的香氣招誘地下害蟲，再翻土（使糞土均勻）打碎、耙平，做成寬100～130厘米的畦，或130厘米寬的高畦均可。
2．繁殖方法
在生產中普遍采用種子直播，但在種子不足的情況下也可采用無性繁殖，選不能藥用的細根，直徑3-5厘米的作為繁殖材料。雖然木香生命力很強，一年即能出苗，但老的根體形不好，細根端頭叢生許多短小的須根，產品質量差。
用種子繁殖分春秋二季播種，春播在4月上旬，秋播在8～9月，由于氣候差異，各地播種期有區別。種子收獲后，將種子曬干，揚凈，春播用30℃溫水浸泡，攪拌涼，漂去上面浮的雜質和秕粒，沉在底下的飽滿種子泡24小時，取出種子，陰至半干后播種，種子經過處理，提前發芽，出苗整齊。播種后一周左右即可出苗。如果土壤干旱，無灌溉條件的，種子不宜處理，以免播后種子失水，喪失發芽能力。秋播種子不處理，直接采用穴播或條播。云南按行距45厘米，溝深2～3厘米開溝。把種子均勻撒入溝內，每公頃用種量11．25-15千克，覆土3-5厘米。穴播每溝隔6-8厘米放2～3粒種子，每公頃播種量7．5～15千克，播后覆土。如果土壤較濕，覆土5厘米即可。四川、湖北采用高畦穴播，在130厘米寬的高畦上開4行穴，穴距30厘米，深5～7厘米，每穴播種6～10粒，播后覆土，整平。如用細根繁殖，按行距40厘米*15厘米距離栽種。覆土把根蓋嚴即可。
3．間套種
因云木香苗期怕強光，在種馬鈴薯的地上，120厘米寬處均種上白芷，馬鈴薯收后種植玉米，起到遮蔭的作用，又收到糧食。以后，兩年不用遮蔭，因云水秀已經長大了。
4．田間管理
（1）間苗補苗
云木香苗期需間2次苗，第一次苗高5厘米左右間苗；第二次當苗長出4片真葉時，間隔15厘米留一苗，穴播每穴留2苗，間出多余的苗子，帶上補栽于缺苗處。在每年最后一次中耕要檢查苗子，有缺苗的進行補栽，保證全苗，180000株／公頃，只有全苗才能豐產。
（2）中耕除草
出苗后有草就拔，因苗小，根淺不能除得太深，苗長到6～7片真葉時第二次淺除，切勿傷根，否則死苗。第三次7月中下旬除草。云香生長第二年，返青苗出新葉，進行第一次鋤草，7月中下旬進行第二次中耕除草，第三年返青出齊苗后，間苗一次，并除草松土。
（3）追肥
云木香定植后，結合第二次中耕除草時，第一年長出6片真葉時，追施一次廄肥，1500O～18750千克松頃，7～8月份追施1：3人糞尿（糞尿：水）或硫酸銨225～300千克松頃。第二年苗出齊后結合第一次松土除草，追施廄肥11250～15000千克松頃。木香生長過程中，天旱要澆水，第一年施化肥后，要澆水。
割花薹，打老葉。生長兩年后，在7～8月份結合中耕除草各打一次老葉，每株打去4～5片老葉，打下來的老葉和嫩葉可以做飼料。播后第二年5月份左右，有部分植株抽更開花，應在剛抽薹時割掉，再抽，再割，免得影響根部的生長，第三年為了留種用，除種株外，其余的花基也要割掉。
培土：云木香第一、二年秋天均需要根部培土各一次，地上部枯萎后，培12厘米厚左右土，能提高產量和質量。
5．病蟲害及其防治
云木香病蟲害，主要是根腐病及蟲害。
根腐病：該病發生主要原因是地下水位高，排水不良，易得根腐病，生長期應注意排水，可避免發生。
蚜蟲：在夏末秋初季節，易發生蚜蟲。
介殼蟲：屬同翅目蚧總科。全年危害云木香，發展最快的季節是初秋。
防治方法：初齡期，噴三硫磷3000倍或者亞胺硫磷25％乳油800倍液。
6．采種
播種后，第二年部分植株開花結果，生長到第三年大部分開花結果，當莖稈由青褪色，冠毛接近散開，種子即成熟，就應分期分批把壯株、無病蟲害的整個花序帶部分果柄割下，扎成小把倒掛通風干燥處，使總苞松散，打出種子，除去雜質，曬干后用麻袋或布袋、木箱包裝，放在通風干燥處。
7. 采收加工
播種后2～3年10月左右，莖葉枯黃后進行采挖，挖出的根要防霜打，避免影響質量。挖出待稍干后，消除莖葉泥土不能用水洗，切成短段，粗大者縱剖2～4塊，曬干，撞凈須根、粗皮。陰雨天氣，用微火炕干，注意勤翻動，防止走油、炕枯。曬時注意防霜凍。
性狀鑒別
云木香呈圓柱形枯骨形或板狀,長5～15cm,直徑0. 5～6cm。表面黃棕色至灰棕色,有明顯的皺紋、縱溝及側根痕。質堅,不易折斷,斷面略平坦,灰棕色至暗棕色,形成層環棕色,有放射狀紋理及散在的棕色點狀油室,老根中央多枯朽。氣香濃烈而特異,味微苦。以身干、質堅實、香氣濃、油多者為佳。
化學成分
云木香含揮發油0. 3% ～3%、木香堿( saussurine)0. 05%、菊糖18%。油中主要成分為木香內酯( costus2lactone) 、二氫木香內酯( dinydrocostus - lactone) 、α -木香醇(α - costol) 、α - 木香酸(α - costic acid) 、風毛菊內酯( saussurea lactone) 、去氫木香內酯( denydcrostuslactone) 、異去氫木香內酯、異土氫木香內酯( iso - alan2tolactone) ,以及單紫杉烯( aplotaxene) 、α及β - 木香烯( costene) 、α及β - 紫羅蘭酮( ionone) 、β - 芹子烯(β- selinene)等。并含氨基酸約20種。
食療作用
味辛、苦，性溫；歸脾、胃、肝、大腸經，芳香行散，可升可降。
1、行氣止痛，用于脾胃氣滯所致的脘腹脹痛、食少嘔吐；
本品辛溫香散，能升能降，通理三焦氣，尤其善行胃腸之氣而止痛，兼有健脾消食之功，凡脾胃大腸氣滯所致諸證均為常用之品。
做法指導
1.用于脾胃氣滯所致的脘腹脹痛、食少嘔吐，常配砂仁、陳皮同用。
3.健脾消滯。可調胃腸滯氣。治療腹痛、腹瀉、里急后重，可配人參、白術、砂仁、半夏、附子、赤茯芩等同用。
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