A+醫(yī)學百科 >> 糖罐子

學名：FructusRosaeLaevigatae

別名：糖罐子、野石榴、糖缽、刺梨

科屬：薔薇科

產地：原產我國

生長習性：

喜溫暖濕潤和陽光充足環(huán)境，較耐寒，耐干旱，對土壤要求嚴。以肥沃的土壤生長特別旺盛。

繁殖：

常用播種和扦插繁殖。播種，10月采種，冬季窒內干藏，翌年春播，約40-50天發(fā)芽。扦插，花后梅雨季節(jié)選取嫩枝扦插，插后10-15天可生根。

栽培：

金櫻子適應性強，栽培管理簡單。生長期施肥2-3次。對過長的徒長枝適當修剪，可多開花結實。對密枝和枯枝進行疏剪，以便通風透光。觀賞性栽植，應設支架。

病蟲害：

主要發(fā)生白粉病和葉斑病，可用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴灑。蟲害有紅蜘蛛、蚜蟲和毛蟲危害，用50%辛硫磷乳油1000倍液噴殺。

應用：

金櫻子花色潔白，有芳香，果實橘紅色，倒卵形，很像酒瓶，十分別致，是花、果兼美的觀賞藤木植物，可孤植修剪成灌木狀欣賞，也可攀援上花架、墻垣、籬柵，作垂直綠化材料。

本品的炮制，分金櫻子與金櫻子肉2種。

1.金櫻子：

除去本品雜質及殘留的毛刺，放入缸內，用清水洗凈，曬干。現在有些地方將金櫻子切開后再曬。筆者認為，切開曬，實屬多余之舉，對金櫻子來說，以不切為宜。

2.金櫻子肉：

將金櫻子切開，挖去籽和絨毛。用清水洗凈，瀝干余水。曬干或用文火烘干。干后，輕輕揉搓一下，用篩篩去灰碎、絨毛及籽。

金櫻子能促進胃液分泌、有助消化，但能使腸的分泌減少。故有止瀉作用。據報導，用10%金櫻子濃煎液內服，治療輕度子宮脫垂有一定效果。作體外試驗，金纓子1:3200的稀釋水溶液對流感病毒有抑制作用。

貯藏：

用陶缸或鐵桶裝，放干燥處，防蟲霉。

金櫻子酒的制作方法：

金櫻子酒是以金櫻子果為主要原料，原料要求成熟度高，無蟲害，無腐爛，無雜物，破碎時將金櫻子外皮擠破而不破碎果實的核為妥。浸泡出的原酒分份，分別采用40%脫臭酒精和25%脫臭酒精進行浸泡浸泡時間每次都在一個半月以上，返汁次數在5次以上，浸泡原酒三份分別進行下膠，冷凍處理，然后過濾，分別貯存一年以上備用。

發(fā)酵時，加入糖水、擰檬酸水、二氧化硫充分攪拌后，再接入人工培養(yǎng)的酵母進行前發(fā)酵和后發(fā)酵，然后分離，調配成分，進行冷凍，下膠，過濾，用脫臭酒精覆蓋液面轉入貯存階段，1年以上方可使用，最后選擇最佳配比進行擴大生產，經冷凍，貯藏1個月后，過濾，灌裝，水浴滅菌，自然冷卻，成品。

金櫻子的加工利用技術

一、采收加工

10-11月果實成熟即可采收。收后曬干放入桶內攪拌，除去毛刺備用。秋季挖根，洗凈，切片，曬干備用。葉多用鮮品，可隨用隨收。

二、利用

其他用途：金櫻子為叢生灌木，花期、果期都很美麗鮮艷，可作為綠籬栽植，也可種植于花壇、綠地，起美化環(huán)境的作用。

另外，金櫻子的果實可以釀酒、釀醋或制成飴糖。

醫(yī)藥應用：金櫻子以果實、葉及根入藥。果實含檸檬酸、蘋果酸、鞣質、樹脂、維生素C、皂甙等。

性味功能：果，酸、澀、平。補腎固精、縮尿止瀉。葉：苦、平。解毒消腫。根：甘、淡、平。有活血散瘀、祛風除濕、解毒收斂的功效。

附方：

金櫻子、黨參、茯苓、蓮子、芡實、白術各9克，水煎服，主治脾虛泄瀉。

金櫻子1.5公斤(去子毛，洗凈搗碎)，水0.4公斤，文火煎成膏，日服2次，每次小匙，主治遺精、遺尿、赤白帶下。

金櫻子根30-60克，水煎服，治子宮脫垂。

金櫻子葉加食鹽少許，搗爛外敷或研末加香油調合，可治腫毒、燙傷。

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