吐鐵
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| 吐鐵 Tǔ Tiě |
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| 別名 | 泥螺、麥螺、梅螺、土螺、土鐵、泥板 |
| 功效作用 | 補肝腎，益精髓，明目，生津，潤燥。 |
| 英文名 | clay snail |
| 始載于 | 《食物本草》 |
| 毒性 | 無毒 |
| 歸經 | 肺經、肝經 |
| 藥性 | 寒 |
| 藥味 | 甘、咸 |
吐鐵
(姚可成《食物本草》)
【異名】泥螺(《綱目》)，麥螺、梅螺(《閩中海錯疏》)，土螺(《醫林纂要》)。
【來源】為泊螺科動物泥螺的肉。
【動物形態】泥螺 ，貝殼圓形，高10～19毫米，寬7～14毫米，質薄而脆，幼時白色透明，大時呈黃色，不透明；螺旋部不凸出，殼面平滑，具有許多細致的環紋和縱紋；殼口廣大，長度與殼高相等。體柔軟，長約40毫米，寬約15毫米，長方形，不能完全縮入殼內；色灰黃或紅黃色，皮膚稍透明。前端有頭盤，大而肥厚，呈履狀，前端微凹，后端略分為兩葉，被覆貝殼前端的一部分。眼退化，埋藏于頭盤的皮膚中。外套膜不發達，為殼所遮蓋，其后變成肥厚的葉片，一部分轉向貝殼的背面。足的跖面廣大，前瑞圓，后端略成截形，約占身體全長的3／4，兩側足肥大，其邊緣及頭盤的后端，各遮蔽貝殼的一部分。生活于淺海的泥灘上。雜食性，能吞食泥沙、藻類及少數無脊椎動物的卵等。分布我國沿海一帶，尤以東海為多。
【采集】5～9月間，于海灘上捕取。
【性味】甘咸，寒。
①姚可成《食物本草》："味咸，寒，無毒。"
②《本草從新》："甘酸咸，寒。"
①《本草從新》："補肝腎，益精髓，明耳目。"
②《醫林纂要》："除煩醒酒。"
③《綱目拾遺》："潤喉燥，生津。"
【用法與用量】內服：鹽、酒漬食。
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