中醫飲食/栗子

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中醫飲食營養學

【基原】為殼斗科植物栗的種仁。

【性味歸經】甘，溫。入脾、胃、腎經。《本草再新》：“入心、肺二經。”

【應用】

1．腎虛腰膝無力：栗子風干，每日空心食七枚，再食豬腎粥。(《經驗方》)

2．小兒腳弱無力，三四歲尚不能行步：日以生栗與食。(姚可成《食物本草》)

3．氣管炎：板栗肉250g，煮豬瘦肉服。(江西《草藥手冊》)

4．筋骨腫痛：板栗搗爛敷患處。(《浙江天目山藥植志》)

5．幼兒腹瀉：栗子磨粉，煮如糊，加白糖適量喂食。(《食物中藥與便方》)

【使用注意】

凡遇脾虛消化不好，濕熱甚者均不宜食。外感未去，或痞滿疳積，瘧痢瘟疫，產后，小兒，病人亦不宜多食。

【按語】

栗子主補腎氣，腎病宜食之，并善治腰腿不遂。

【參考文獻】

1．《名醫別錄》：“主益氣，厚腸胃，補腎氣，令人忍饑。”

2．《本草綱目》：“有人內寒，暴泄如注，令食煨栗二三十枚，頓愈。腎主大便，栗能通腎，于此可驗。”

3．《滇南本草》：“生吃止吐血、衄血、便血，一切血證俱可用。”

參看